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Desayuno

Alubias blancas sobre pan integral

Un plato sencillo con ingredientes de diario y cantidades claras.

  • Raciones: 1
  • Total: 13 min
  • 449 kcal · 23.1 g proteína
Alubias blancas sobre pan integral

Un plato sencillo con ingredientes de diario y cantidades claras.

Ingredientes

Raciones: 1

  • 200 g de alubias blancas cocidas
  • 150 g de tomate triturado
  • 50 g de cebolla
  • 50 g de pan integral de trigo y centeno
  • 5 g de aceite de colza
  • 1 g de sal yodada

Preparación

  1. 1

    Pica la cebolla y sofríela en el aceite durante 3 minutos.

  2. 2

    Añade las alubias, el tomate y la sal y deja hervir a fuego suave 5 minutos.

  3. 3

    Tuesta el pan y reparte las alubias por encima.

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