Bastones de verdura con tzatziki

Ingredientes

Raciones: 1

• 50 g de yogur griego (10 % de grasa)
• 100 g de queso quark natural (0,2 % de grasa)
• 150 g de pepino
• 100 g de zanahoria (1)
• 3 g de ajo (1 diente)
• Sal y menta o eneldo frescos

Preparación

1. 1

   Ralla un tercio del pepino y escúrrelo bien.

2. 2

   Mézclalo con el yogur y el quark, el ajo machacado, la sal y las hierbas.

3. 3

   Corta el resto del pepino y la zanahoria en bastones y sirve con el tzatziki.