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Tentempié

Placa helada de yogur con frutos rojos y chocolate

Quark con frutos rojos y chocolate negro congelado en una placa y partido en trozos: un tentempié que recuerda a un helado.

  • Raciones: 2
  • Total: 10 min
  • 188 kcal · 16.7 g proteína
Placa helada de yogur con frutos rojos y chocolate

Quark con frutos rojos y chocolate negro congelado en una placa y partido en trozos: un tentempié que recuerda a un helado.

Ingredientes

Raciones: 2

  • 300 g de queso quark natural (0,2 % de grasa)
  • 100 g de frambuesas congeladas
  • 50 g de arándanos congelados
  • 20 g de chocolate negro (70 %)

Preparación

  1. 1

    Extiende el quark en una capa de 1 cm sobre papel de horno.

  2. 2

    Reparte por encima los frutos rojos y el chocolate picado.

  3. 3

    Congela al menos 2 horas y después pártelo en trozos. Cómelo recién sacado del congelador.

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