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Snack

Frozen-Joghurt-Bruch mit Beeren und Schokolade

Quark mit Beeren und dunkler Schokolade, als Platte gefroren und in Stücke gebrochen – ein Snack wie Eis.

  • Portionen: 2
  • Gesamt: 10 Min.
  • 188 kcal · 16.7 g eiweiß
Frozen-Joghurt-Bruch mit Beeren und Schokolade

Quark mit Beeren und dunkler Schokolade, als Platte gefroren und in Stücke gebrochen – ein Snack wie Eis.

Zutaten

Portionen: 2

  • 300 g Magerquark (0,2 % Fett)
  • 100 g TK-Himbeeren
  • 50 g TK-Heidelbeeren
  • 20 g Zartbitterschokolade (70 %)

Zubereitung

  1. 1

    Den Quark etwa 1 cm dick auf Backpapier verstreichen.

  2. 2

    Beeren und gehackte Schokolade darüberstreuen.

  3. 3

    Mindestens 2 Stunden einfrieren und dann in Stücke brechen. Direkt aus dem Gefrierfach essen.

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