Frühstück
Weiße Bohnen auf Vollkornbrot
Ein einfaches Gericht aus Alltagszutaten mit klaren Mengenangaben.
- Portionen: 1
- Gesamt: 13 Min.
- 449 kcal · 23.1 g eiweiß
Ein einfaches Gericht aus Alltagszutaten mit klaren Mengenangaben.
Zutaten
Portionen: 1
- 200 g gekochte weiße Bohnen
- 150 g gehackte Tomaten
- 50 g Zwiebel
- 50 g Weizen-Roggen-Vollkornbrot
- 5 g Rapsöl
- 1 g Jodsalz
Zubereitung
- 1
Die Zwiebel hacken und im Öl 3 Minuten braten.
- 2
Bohnen, Tomaten und Salz dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
- 3
Das Brot toasten und die Bohnen darauf verteilen.
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