Zum Inhalt springen
Healti
Mittag- und Abendessen

Gefüllte Paprika mit Rinderhack, Reis und Feta

Paprika aus dem Ofen, gefüllt mit gewürztem Rinderhack, Naturreis und Tomate, mit Feta überbacken.

  • Portionen: 2
  • Gesamt: 50 Min.
  • 504 kcal · 34.3 g eiweiß
Gefüllte Paprika mit Rinderhack, Reis und Feta

Paprika aus dem Ofen, gefüllt mit gewürztem Rinderhack, Naturreis und Tomate, mit Feta überbacken.

Zutaten

Portionen: 2

  • 400 g rote Paprika (2 große)
  • 250 g Rinderhackfleisch (10 % Fett)
  • 80 g Naturreis (ungekocht)
  • 200 g gehackte Tomaten
  • 50 g Zwiebel (eine halbe)
  • 40 g Feta (22 % Fett)
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel, 1 TL Oregano, Salz

Zubereitung

  1. 1

    Den Reis kochen und den Ofen auf 200 °C vorheizen.

  2. 2

    Das Hackfleisch mit Zwiebel und Gewürzen anbraten, dann Tomaten und Reis unterrühren.

  3. 3

    Die Paprika halbieren, entkernen und mit der Mischung füllen.

  4. 4

    Mit dem Käse bestreuen und 25 Minuten backen.

Lieber in der App festhalten?

Alles auf dieser Seite ist kostenlos lesbar. Die Healti-App gibt es, wenn du Mahlzeiten, Training und Fortschritt an einem Ort haben willst.

Weiterlesen