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Mittag- und Abendessen

Hähnchen-Souvlaki mit Tzatziki und Pita

Griechisches Hähnchen mit Oregano und Zitrone, selbst gemachtes Tzatziki, Salat und warmes Pitabrot.

  • Portionen: 2
  • Gesamt: 27 Min.
  • 510 kcal · 46.6 g eiweiß
Hähnchen-Souvlaki mit Tzatziki und Pita

Griechisches Hähnchen mit Oregano und Zitrone, selbst gemachtes Tzatziki, Salat und warmes Pitabrot.

Zutaten

Portionen: 2

  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 120 g Pitabrot (2 Stück)
  • 150 g Gurke
  • 150 g Tomate
  • 50 g rote Zwiebel (eine halbe)
  • 100 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
  • 3 g Knoblauch (1 Zehe)
  • 10 g Olivenöl (2 TL)
  • 40 g Feta (22 % Fett)
  • 1 TL Oregano, Zitrone, Salz

Zubereitung

  1. 1

    Das Hähnchen in Stücke schneiden und in Öl, Oregano, Zitrone und Salz wenden. 8–10 Minuten braten oder grillen.

  2. 2

    Etwas Gurke reiben, die Flüssigkeit ausdrücken und mit Knoblauch unter den Joghurt rühren.

  3. 3

    Die restliche Gurke, die Tomate und die rote Zwiebel hacken.

  4. 4

    Die Pitas erwärmen und mit Hähnchen, Salat, Tzatziki und zerbröseltem Käse servieren.

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