خبز مقرمش بالبيض والطماطم

المكونات

الحصص: 1

• 40 جم خبز جاودار مقرمش من الحبوب الكاملة
• 60 جم جبن قريش (4% دهون)
• 100 جم بيض
• 100 جم طماطم

طريقة التحضير

1. 1

   ضع البيضة في قدر صغير، وغطّها بالماء، واسلقها 8 دقائق.

2. 2

   برّد البيضة تحت الماء البارد، وقشّرها، وقطّعها شرائح.

3. 3

   قطّع الطماطم شرائح.

4. 4

   افرد جبن القريش على الخبز المقرمش، وزيّنه بالبيض والطماطم وقدّمه فورًا.

معلومة مفيدة

• اسلق عدة بيضات دفعة واحدة واحفظها في الثلاجة لوجبات فطور سريعة.