تشيلي كون كارني بالأرز

المكونات

الحصص: 2

• 250 جم لحم بقري مفروم (10% دهون)
• 250 جم فاصوليا حمراء (مصفّاة)
• 400 جم طماطم مفرومة (1 علبة)
• 100 جم بصل أصفر (1)
• 150 جم فلفل أحمر
• 80 جم أرز بسمتي (غير مطبوخ)
• 5 جم زيت كانولا (1 ملعقة صغيرة)
• 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون، 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون، ملح

طريقة التحضير

1. 1

   حمّر اللحم المفروم في الزيت مع تفتيته.

2. 2

   أضف البصل والفلفل والتوابل واقلِها 3 دقائق.

3. 3

   أضف الطماطم والفاصوليا واتركها على نار هادئة 15 دقيقة.

4. 4

   اطهُ الأرز وقدّمه مع التشيلي.