معكرونة سمك القد والطماطم

المكونات

الحصص: 2

• 300 جم فيليه سمك القد
• 140 جم معكرونة جافة
• 400 جم طماطم مفرومة
• 100 جم بصل أصفر
• 15 جم زيت كانولا
• 2 جم ملح باليود

طريقة التحضير

1. 1

   اسلق المعكرونة في ماء مملّح.

2. 2

   افرم البصل واقلِه في الزيت؛ ثم أضف الطماطم واتركها على نار هادئة 8 دقائق.

3. 3

   أضف قطع القد واتركها حتى تنضج، ثم أضف المعكرونة وقلّب برفق.