خبز مقرمش بالبيض والأفوكادو

المكونات

الحصص: 1

• 150 جم بيض (3)
• 50 جم أفوكادو (نصف حبة صغيرة)
• 30 جم خبز جاودار مقرمش من الحبوب الكاملة (نحو 3 شرائح)
• 80 جم طماطم كرزية
• ملح وفلفل أسود ورقائق فلفل حار

طريقة التحضير

1. 1

   اسلق البيض 8 دقائق وبرّده في ماء بارد.

2. 2

   اهرس الأفوكادو وافرده على الخبز المقرمش.

3. 3

   زيّنه بشرائح البيض والطماطم المقطّعة أنصافًا. تبّل حسب الرغبة.