روبيان مقلي بالووك مع الأرز والبازلاء السكرية

المكونات

الحصص: 2

• 250 جم روبيان مقشّر مطبوخ
• 120 جم أرز بسمتي (غير مطبوخ)
• 200 جم بازلاء سكرية
• 100 جم جزر (1) مقطّع شرائط رفيعة
• 30 جم صلصة صويا (2 ملعقة كبيرة)
• 5 جم زيت سمسم (1 ملعقة صغيرة)
• 10 جم زنجبيل طازج مبشور
• 6 جم ثوم (2 فص) مفروم

طريقة التحضير

1. 1

   اطهُ الأرز حسب التعليمات على العبوة.

2. 2

   سخّن زيت السمسم في الووك وقلّب الثوم والزنجبيل 30 ثانية.

3. 3

   أضف الجزر والبازلاء السكرية وقلّبها 3 دقائق.

4. 4

   أضف الروبيان وصلصة الصويا وسخّنها لمدة دقيقة.

5. 5

   قدّمه فوق الأرز.