أومليت السبانخ بجبن القريش

المكونات

الحصص: 1

• 150 جم بيض (نحو 3)
• 60 جم سبانخ طازجة (حفنتان)
• 60 جم جبن قريش (4% دهون)
• 5 جم زيت كانولا (1 ملعقة صغيرة)
• 30 جم خبز جاودار مقرمش من الحبوب الكاملة (نحو 3 شرائح)
• 100 جم طماطم (1 متوسطة)
• ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

1. 1

   اخفق البيض مع رشة ملح وفلفل.

2. 2

   قلّب السبانخ في الزيت في مقلاة لمدة دقيقة حتى تذبل.

3. 3

   اسكب البيض واتركه يتماسك على نار متوسطة 3–4 دقائق.

4. 4

   ضع جبن القريش على نصفه واثنِ الأومليت.

5. 5

   قدّمه مع الخبز المقرمش وشرائح الطماطم.