توفو مقلي بالووك مع الكاجو والأرز

المكونات

الحصص: 2

• 500 جم توفو صلب
• 150 جم فول إدامامي (مقشّر)
• 15 جم كاجو
• 200 جم بروكلي
• 150 جم فلفل أحمر
• 30 جم صلصة صويا (2 ملعقة كبيرة)
• 80 جم أرز بسمتي (غير مطبوخ)
• 10 جم زيت كانولا (2 ملعقة صغيرة)

طريقة التحضير

1. 1

   اطهُ الأرز.

2. 2

   اعصر السائل من التوفو، وقطّعه مكعبات، واقلِه في الزيت حتى يصبح ذهبيًا.

3. 3

   أضف البروكلي والفلفل والإدامامي وقلّبها 4 دقائق.

4. 4

   أضف صلصة الصويا والكاجو وقلّب وقدّمه مع الأرز.