سلطة التونة بالبيض والبطاطس والفاصوليا

المكونات

الحصص: 2

• 240 جم تونة بالماء (مصفّاة) (2 علبة)
• 100 جم بيض (2)
• 400 جم بطاطس
• 200 جم فاصوليا خضراء
• 150 جم طماطم كرزية
• 15 جم زيت كانولا (1 ملعقة كبيرة)
• 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون، ½ ليمونة، ملح وفلفل

طريقة التحضير

1. 1

   اسلق البطاطس 15–20 دقيقة والبيض 8 دقائق. أضف الفاصوليا في آخر 4 دقائق.

2. 2

   اخفق الزيت والخردل والليمون والملح والفلفل معًا.

3. 3

   قلّب البطاطس والفاصوليا والطماطم المقطّعة أنصافًا مع الصلصة.

4. 4

   زيّنها بالتونة والبيض المقطّع أرباعًا.