Hoppa till innehåll
Healti
Lunch

Proteinwrap med kyckling och hummus

En lunch du bygger på femton minuter och äter med en hand — kyckling, hummus och krispiga grönsaker.

  • Portioner: 1
  • Totalt: 15 min
  • 470 kcal · 40 g protein

Healti-appen finns för närvarande på engelska.

Proteinwrap med kyckling och hummus

Lunchen är ofta där en bra dag spårar ur, oftast för att inget är förberett. En wrap löser det: kycklingen kan stekas kvällen innan, resten är bara att lägga på.

Med 470 kcal och 40 g protein håller den dig mätt genom eftermiddagen utan att göra dig trött.

Ingredienser

Portioner: 1

  • 1 stor fullkornstortilla (ca 65 g)
  • 150 g kycklingfilé, skuren i strimlor
  • 40 g hummus
  • 1 handfull babyspenat
  • 1/2 röd paprika, tunt skivad
  • 1/4 gurka, i stavar
  • 1 tsk olivolja
  • 1 tsk paprikapulver
  • Salt och svartpeppar
  • En klyfta citron

Gör så här

  1. 1

    Krydda kycklingen med paprikapulver, salt och peppar.

  2. 2

    Hetta upp olivoljan i en panna på medelhög värme och stek kycklingen 6–8 minuter tills den är genomstekt och lätt gyllene.

  3. 3

    Värm tortillan 20 sekunder i en torr panna så att den går att rulla utan att spricka.

  4. 4

    Bred ut hummusen på tortillan men lämna en kant fri runt om.

  5. 5

    Lägg på spenat, paprika, gurka och den varma kycklingen och pressa över citron.

  6. 6

    Vik in sidorna, rulla ihop hårt och dela på hälften.

Bra att veta

  • Stek dubbel mängd kyckling så tar nästa wrap tre minuter dagen efter.
  • Rulla in den i bakplåtspapper så håller den ihop i matlådan.

Vanliga frågor

Kan jag göra den vegetarisk?
Ja — byt kycklingen mot 150 g rostade kikärter eller grillad halloumi. Proteinet blir lägre, så jämför siffrorna med ditt mål.

Räkna ut själv

  • Proteinräknare

    Se ett rimligt dagligt proteinintag utifrån din kroppsvikt och vad du tränar för — i gram per dag och gram per kilo.

    Proteinräknare

  • Kaloriräknare

    Räkna ut hur många kalorier kroppen använder under en vanlig dag, och vad det innebär om du vill behålla, gå ner eller gå upp i vikt.

    Kaloriräknare

Vill du logga det i appen?

Allt på den här sidan är gratis att läsa. Healti-appen finns om du vill ha mat, träning och framsteg samlat på ett ställe.

Läs vidare