Hoppa till innehåll
Healti
Varm frukost

Broccoliomelett med smält ost

En varm frukost med mjuk broccoli, ägg och smält ost.

  • Portioner: 1
  • Totalt: 15 min
  • 405 kcal · 31.6 g protein

Healti-appen finns för närvarande på engelska.

Broccoliomelett med ost

Broccoli gör en enkel omelett till en mer rejäl frukost medan osten bidrar med smak och protein.

Ingredienser

Portioner: 1

  • 150 g ägg
  • 100 g broccoli
  • 30 g hårdost (23 % fett)
  • 50 g mellanmjölk (1,5 % fett)
  • 5 g rapsolja
  • 1 g salt

Gör så här

  1. 1

    Dela broccolin i små buketter och koka dem i en skvätt vatten i 3 minuter. Häll av ordentligt.

  2. 2

    Vispa ägg, mjölk och salt och riv osten.

  3. 3

    Värm oljan i en stekpanna, häll i äggsmeten och lägg på broccoli och ost. Stek på medellåg värme tills omeletten stelnat. Vik och servera.

Bra att veta

  • Håll måttlig värme så att mitten hinner stelna innan undersidan blir för mörk.

Räkna ut själv

  • Proteinräknare

    Se ett rimligt dagligt proteinintag utifrån din kroppsvikt och vad du tränar för — i gram per dag och gram per kilo.

    Proteinräknare

  • Makroräknare

    Fördela dina dagliga kalorier på protein, kolhydrater och fett — i gram och procent, med en fördelning som passar hur du tränar och äter.

    Makroräknare

Vill du logga det i appen?

Allt på den här sidan är gratis att läsa. Healti-appen finns om du vill ha mat, träning och framsteg samlat på ett ställe.

Läs vidare