Hoppa till innehåll
Healti
Lunch och middag

Kyckling- och kikärtscurry med spenat

En mild curry på kyckling, kikärtor och kokosmjölk med spenat — klar på 30 minuter.

  • Portioner: 2
  • Totalt: 30 min
  • 585 kcal · 39.8 g protein

Healti-appen finns för närvarande på engelska.

Kyckling- och kikärtscurry med spenat

En mild curry på kyckling, kikärtor och kokosmjölk med spenat — klar på 30 minuter.

Ingredienser

Portioner: 2

  • 250 g kikärtor (avrunna)
  • 200 g kycklingfilé
  • 200 g lätt kokosmjölk (ca 6 % fett)
  • 200 g krossade tomater
  • 100 g färsk spenat
  • 100 g gul lök (1 st)
  • 80 g basmatiris (okokt)
  • 10 g rapsolja (2 tsk)
  • 1 msk currypulver, salt

Gör så här

  1. 1

    Skär kycklingen i bitar och bryn den i oljan. Lägg i löken och curryn och fräs i 3 minuter.

  2. 2

    Tillsätt kikärtor, tomater och kokosmjölk och låt sjuda i 10 minuter.

  3. 3

    Rör ner spenaten tills den sjunkit ihop och smaka av med salt.

  4. 4

    Servera med kokt ris.

Räkna ut själv

  • Kaloriräknare

    Räkna ut hur många kalorier kroppen använder under en vanlig dag, och vad det innebär om du vill behålla, gå ner eller gå upp i vikt.

    Kaloriräknare

  • Makroräknare

    Fördela dina dagliga kalorier på protein, kolhydrater och fett — i gram och procent, med en fördelning som passar hur du tränar och äter.

    Makroräknare

Vill du logga det i appen?

Allt på den här sidan är gratis att läsa. Healti-appen finns om du vill ha mat, träning och framsteg samlat på ett ställe.

Läs vidare