Hoppa till innehåll
Healti
Lunch och middag

Kycklinggryta med kokosmjölk, paprika och ris

En mild och krämig kycklinggryta med lätt kokosmjölk — 43 g protein per portion och perfekt som matlåda.

  • Portioner: 2
  • Totalt: 30 min
  • 559 kcal · 42.7 g protein

Healti-appen finns för närvarande på engelska.

Kycklinggryta med kokosmjölk, paprika och ris

En mild och krämig kycklinggryta med lätt kokosmjölk — 43 g protein per portion och perfekt som matlåda.

Ingredienser

Portioner: 2

  • 300 g kycklingfilé, i bitar
  • 200 g röd paprika (1 stor), i strimlor
  • 100 g gul lök (1 st), hackad
  • 200 g krossade tomater (en halv burk)
  • 200 g lätt kokosmjölk (ca 6 % fett)
  • 120 g basmatiris (okokt)
  • 10 g rapsolja (2 tsk)
  • 1 tsk curry, salt

Gör så här

  1. 1

    Koka riset enligt förpackningen.

  2. 2

    Bryn kycklingen i oljan tills den fått färg, ca 5 minuter. Krydda med salt och curry.

  3. 3

    Tillsätt lök och paprika och fräs 3 minuter till.

  4. 4

    Häll i tomater och kokosmjölk och låt sjuda i 10 minuter.

  5. 5

    Servera grytan med riset.

Räkna ut själv

  • Kaloriräknare

    Räkna ut hur många kalorier kroppen använder under en vanlig dag, och vad det innebär om du vill behålla, gå ner eller gå upp i vikt.

    Kaloriräknare

  • Makroräknare

    Fördela dina dagliga kalorier på protein, kolhydrater och fett — i gram och procent, med en fördelning som passar hur du tränar och äter.

    Makroräknare

Vill du logga det i appen?

Allt på den här sidan är gratis att läsa. Healti-appen finns om du vill ha mat, träning och framsteg samlat på ett ställe.

Läs vidare