Hoppa till innehåll
Healti
Lunch och middag

Laxbowl med quinoa och avokado

Ugnsbakad lax på quinoa med avokado, gurka och majs — en färgglad bowl som funkar som matlåda.

  • Portioner: 2
  • Totalt: 25 min
  • 631 kcal · 37.8 g protein

Healti-appen finns för närvarande på engelska.

Laxbowl med quinoa och avokado

Ugnsbakad lax på quinoa med avokado, gurka och majs — en färgglad bowl som funkar som matlåda.

Ingredienser

Portioner: 2

  • 120 g quinoa (okokt)
  • 250 g laxfilé
  • 100 g avokado (1 liten)
  • 150 g gurka
  • 100 g frysta majskorn
  • 20 g soja (1½ msk)

Gör så här

  1. 1

    Koka quinoan enligt förpackningen.

  2. 2

    Baka laxen i ugnen på 200 °C i 12–15 minuter.

  3. 3

    Fördela quinoa, lax, avokado, gurka och majs i två skålar.

  4. 4

    Ringla över sojan.

Räkna ut själv

  • Kaloriräknare

    Räkna ut hur många kalorier kroppen använder under en vanlig dag, och vad det innebär om du vill behålla, gå ner eller gå upp i vikt.

    Kaloriräknare

  • Makroräknare

    Fördela dina dagliga kalorier på protein, kolhydrater och fett — i gram och procent, med en fördelning som passar hur du tränar och äter.

    Makroräknare

Vill du logga det i appen?

Allt på den här sidan är gratis att läsa. Healti-appen finns om du vill ha mat, träning och framsteg samlat på ett ställe.

Läs vidare