Hoppa till innehåll
Healti
Lunch och middag

Pokébowl med lax, mango och edamame

Hawaiiinspirerad bowl med lax, ris, söt mango, edamame och soja — lika god som på restaurang.

  • Portioner: 2
  • Totalt: 45 min
  • 570 kcal · 35.3 g protein

Healti-appen finns för närvarande på engelska.

Pokébowl med lax, mango och edamame

Hawaiiinspirerad bowl med lax, ris, söt mango, edamame och soja — lika god som på restaurang.

Ingredienser

Portioner: 2

  • 220 g laxfilé
  • 120 g fullkornsris (okokt)
  • 100 g edamamebönor (sojabönor, skalade)
  • 100 g gurka
  • 100 g mango (en halv)
  • 20 g soja (1½ msk)
  • 5 g sesamfrön
  • Lime och lite sriracha

Gör så här

  1. 1

    Koka riset och låt det svalna lite.

  2. 2

    Skär laxen i tärningar och vänd i hälften av sojan. Bryn den hastigt i en het panna om du inte vill äta den rå.

  3. 3

    Fördela ris, lax, edamame, gurka och mango i skålar.

  4. 4

    Ringla över resten av sojan, toppa med sesamfrön och servera med lime.

Räkna ut själv

  • Kaloriräknare

    Räkna ut hur många kalorier kroppen använder under en vanlig dag, och vad det innebär om du vill behålla, gå ner eller gå upp i vikt.

    Kaloriräknare

  • Makroräknare

    Fördela dina dagliga kalorier på protein, kolhydrater och fett — i gram och procent, med en fördelning som passar hur du tränar och äter.

    Makroräknare

Vill du logga det i appen?

Allt på den här sidan är gratis att läsa. Healti-appen finns om du vill ha mat, träning och framsteg samlat på ett ställe.

Läs vidare