Hoppa till innehåll
Healti
Frukost

Shakshuka med kikärtor och salladsost

Ägg som sjuder i en kryddig tomat- och paprikasås med kikärtor — brunch som mättar i timmar.

  • Portioner: 2
  • Totalt: 30 min
  • 462 kcal · 24.5 g protein

Healti-appen finns för närvarande på engelska.

Shakshuka med kikärtor och salladsost

Ägg som sjuder i en kryddig tomat- och paprikasås med kikärtor — brunch som mättar i timmar.

Ingredienser

Portioner: 2

  • 200 g ägg (4 st)
  • 400 g krossade tomater (1 burk)
  • 150 g röd paprika
  • 100 g gul lök (1 st)
  • 120 g kikärtor (avrunna)
  • 40 g salladsost (22 % fett)
  • 10 g olivolja (2 tsk)
  • 40 g fullkornsknäcke av råg (ca 4 skivor)
  • 1 tsk spiskummin, 1 tsk paprikapulver, salt, färsk koriander

Gör så här

  1. 1

    Fräs lök och paprika i oljan i 5 minuter. Tillsätt kryddorna.

  2. 2

    Häll i tomaterna och kikärtorna och låt puttra i 8 minuter.

  3. 3

    Gör fyra gropar i såsen, knäck i äggen och lägg på lock. Låt sjuda 6–8 minuter tills vitorna stelnat.

  4. 4

    Smula över salladsost och koriander och servera med knäckebröd.

Räkna ut själv

  • Kaloriräknare

    Räkna ut hur många kalorier kroppen använder under en vanlig dag, och vad det innebär om du vill behålla, gå ner eller gå upp i vikt.

    Kaloriräknare

  • Makroräknare

    Fördela dina dagliga kalorier på protein, kolhydrater och fett — i gram och procent, med en fördelning som passar hur du tränar och äter.

    Makroräknare

Vill du logga det i appen?

Allt på den här sidan är gratis att läsa. Healti-appen finns om du vill ha mat, träning och framsteg samlat på ett ställe.

Läs vidare