Hoppa till innehåll
Healti
Lunch och middag

Tofuwok med cashewnötter och ris

Krispig tofu med broccoli, paprika och rostade cashewnötter — en vegetarisk wok med smak.

  • Portioner: 2
  • Totalt: 25 min
  • 566 kcal · 34.1 g protein

Healti-appen finns för närvarande på engelska.

Tofuwok med cashewnötter och ris

Krispig tofu med broccoli, paprika och rostade cashewnötter — en vegetarisk wok med smak.

Ingredienser

Portioner: 2

  • 500 g fast tofu
  • 150 g edamamebönor (sojabönor, skalade)
  • 15 g cashewnötter
  • 200 g broccoli
  • 150 g röd paprika
  • 30 g soja (2 msk)
  • 80 g basmatiris (okokt)
  • 10 g rapsolja (2 tsk)

Gör så här

  1. 1

    Koka riset.

  2. 2

    Pressa ur vätskan ur tofun, skär i tärningar och stek i oljan tills de är gyllene.

  3. 3

    Tillsätt broccoli, paprika och edamame och woka i 4 minuter.

  4. 4

    Vänd ner soja och cashewnötter och servera med riset.

Räkna ut själv

  • Kaloriräknare

    Räkna ut hur många kalorier kroppen använder under en vanlig dag, och vad det innebär om du vill behålla, gå ner eller gå upp i vikt.

    Kaloriräknare

  • Makroräknare

    Fördela dina dagliga kalorier på protein, kolhydrater och fett — i gram och procent, med en fördelning som passar hur du tränar och äter.

    Makroräknare

Vill du logga det i appen?

Allt på den här sidan är gratis att läsa. Healti-appen finns om du vill ha mat, träning och framsteg samlat på ett ställe.

Läs vidare